雷州市杨家镇帮赤塘红薯基地，工人正在收获红薯。
眼下正是雷州杨家镇红薯收获季节。一条条从雷州半岛沙质土地里生长出的红薯，在现代农业龙头企业的包装运作下，乘搭电商平台快车，销往北京、上海、广州等全国大城市。红薯种植，正迅速“种红”当地扶贫产业。
龙头企业承诺保底收购价
红薯是杨家镇的传统农作物，近年来，由于市场供不应求，当地群众种植热情不断升温。为发展好“一村一品 一镇一业”富民兴村产业的部署，加快促进农民增收，杨家镇充分挖掘资源优势，打破村域界限，连片规划开发，乘势打造现代化高效红薯种植基地，带动贫困户脱贫奔康。
去年7月，杨家镇多方筹措扶贫资金160多万元，以雷州市旺生种养农民合作社为主体，与雷州市源果汇农业科技有限公司合作（以下简称源果汇公司），流转帮赤塘村312亩土地种植优质红薯。值得一提的是，合作周期为四年，种植生产期间，由公司统一运作管理，以“蔬果人家”为品牌，采用依托“互联网＋农民专业合作社”进行网络销售新模式，借助电商平台，缩减了农产业销售周期。
“采取公司＋合作社＋基地＋农户＋电商的模式，目前基地共投入国家、省及顺德帮扶资金共157万元。龙头企业公司承诺每斤1.5元保底价收购，并写入种植协议。”杨家镇干部尹奋告诉记者，合作社负责土地租赁及基地开发和种植的所有资金，源果汇公司负责组织基地开发、种植、管理、采收及销售。利润风险共担，合作社占70％，源果汇公司占30％。
据尹奋介绍，第一造红薯平均亩产2300斤。对口帮扶杨家镇246户有劳动力贫困户1218人实现增收，辐射周边5条村500多户种植红薯。
如今，尝到甜头的种植户们，种植红薯积极性高涨。为进一步发展新的种植基地，带动更多农民增收致富，今年，杨家镇继续扩建红薯种植扶贫项目，投入专项扶贫资金300多万元，覆盖贫困户340户1672人，涉及7条行政村。
依托龙头企业做强红薯产业
一开始，产业合作项目位于雷州杨家镇土塘村的帮赤塘村小组，正好在宅湾村、陈家村的中心地带，由土塘村、宅湾村、陈家村合作社共同出资与源果汇公司合作的红薯种植产业项目，面积共约312亩。源果汇公司位于白沙镇洪富村，属现代化农业企业，目前公司拥有多个番薯种植基地，共开发番薯种植面积达4000多亩。
源果汇公司相关负责人告诉记者，该公司配备番薯分捡、包装及发货车间，自建大型冷库，并通过电商平台，日销售番薯不少于50吨，完全有能力销售杨家镇产出的优质红薯。
“依托龙头企业，可借力发展杨家红薯产业，争取“一镇一业”覆盖整个杨家镇，”杨家镇委书记周锋武说，从目前源果汇公司现状来看，一是该公司拥有较雄厚的种植技术，可有效解决番薯种植过程中碰到的各种问题，实现丰产丰收；二是该公司有稳定的电商销售渠道，日出货量不少于50吨；三是该公司建有大型冷库，利于产品储存，主要目的是可有效调节市场供给，确保公司利润；四是源果汇公司洞察市场规律、掌握市场前沿信息，有效规避市场风险。
将打造万亩红薯种植基地
作为扶贫项目合作方，源果汇公司优先安排有劳动能力的贫困户到基地务工，一方面学习种植技术，另一方面也增加了贫困户的收入。2019年，当地继续实行以奖代补的政策，鼓励和发动贫困户利用自有土地，分散种植，公司负责培训及技术指导，对产品实行订单收购。再就是继续深化产业合作和巩固产业基础，扩大种植面积，充分依托源果汇公司的资源和优势，将扶贫产业做大做强，确保贫困户稳定增收脱贫。
记者了解到，在去年312亩土的基础上，今年上半年杨家镇红薯种植迅速扩大到4000亩。下半年，通过土地流转，该镇宅湾村、陈家村、潭道村又有3500亩土地新种红薯。目前，该镇正向相关部门申报红薯地理标志，争取“一镇一业”覆盖整个杨家镇，明年将打造出万亩红薯种植基地，带动更多贫困户脱贫致富。
“与现代农业企业合作，引进了红薯优良品种和科学种植技术，对红薯种植进行全程跟踪指导与服务，大大提升了杨家镇红薯的品质和竞争力，接下来完善市场流通体系是关键，”周锋武说，下一步，该镇规划建设红薯交易市场，建设以产地为基础，交易功能齐全、设施配套完善、信息网络通畅的雷州半岛红薯批发交易中心，完善市场流通体系，全力打响杨家红薯品牌。
