今季北运菜开市以来一直遭遇价格“寒流”，雷州市南兴镇然生种养合作社农民“特色菜”却卖得好卖得快，寻找出一条“先找市场后种菜”的脱贫致富新路子。 “特色菜”破低价困局
日前，记者来到雷州市南兴镇207国道边的辣椒市场，这个具有雷州半岛最大的北运瓜菜市场之称的农贸市场依旧热闹，几十家档口开门收购，但没有往年市场内瓜菜堆积如山的现象，断断续续拉菜赶来的农民卖不到好价。一位收购商说，现在辣椒收购价仅七八毛钱一斤，比前段时间稍高，但今季北运瓜菜开市以来，各类瓜菜价格低迷，很多农民没钱赚。
记者往南兴镇塘头村走去，一路上不时见到农田里一畦畦的瓜菜，田园中赶着收菜上市的农民并不多。进入塘头村后的农田里，连片150多亩的碧绿东北雪豆、线椒展现眼前，枝头挂满青绿的雪豆和鲜红辛辣的线椒，来自梅田、塘头等村的90多位农民正在田地里摘豆收椒。他们说，自家地里种出的瓜菜不值钱，就来打工赚钱，这雪豆卖价3元1斤，红线椒是1.8元1斤，收摘出来大货车就到田头过称拉走，同样是种菜，这里不一样。
塘头村种植户罗荣贵在田头指挥农民收菜，他笑着说，我们这里种的瓜菜不一样，都是发展“特色菜”，先找到市场再种植，所以不愁市场，销价都是其他同类瓜菜的三四倍。先找市场后种瓜菜
罗荣贵是雷州市然生种养合作社的成员，目前合作社10多位农民在塘头等村发展有雪豆、小辣椒等特色瓜菜200多亩，现已全部上市，基本上都是订单农业。年轻的合作社社长吴堪军摘下几条鲜绿色的长条雪豆，对记者说，其实这也是四季豆，但这是优良品种，在东北大有市场——在种什么之前，合作社就到北方调查市场，寻找合作方，与一家有实力的瓜菜公司签订协议，按其标准种植雪豆，收获时公司以2元以上的价格到田头收购。想想，一亩雪豆种植成本约2000元，亩产约3000斤，不稳赚才怪呢。
冬季，多年来湛江利用时间差和南方良好的光热条件，大力发展冬季北运瓜菜。近几年北方大棚瓜菜大面积发展起来后，往日“吃香”的北运瓜菜价格起伏不定，与北方大棚瓜菜同质化严重。有关技术有经营理念的然生种养合作社农民另辟蹊径，努力做到“人无我有，人有我优”，先找市场后种菜，以“特色”来突破同质化。吴堪军说，雪豆不仅品质优良，更是高架爬藤种植，北方大棚要搭很高大的棚架，成本太高无法广泛种植，这就给我们留下市场空间。同样，辛辣的线椒虽北方大棚可种植，可缺少阳光照射“辣”不起来，冬季阳光充足的南方种出来又辣又香，能以高品质占据北方市场。
然生种养合作社成员还在扩大瓜菜种植面积，表示继续以“特色”闯市场，突破北方大棚瓜菜的重围，与当地农民合作，在南兴走出南菜北运的新路子。
