日前，在我市举行的2019广东·东盟农产品交易博览会上，金遂无核荔枝研究所果园参展的无核荔枝卖到上百元一斤，秒变网红农产品刷爆朋友圈。虽说今年水果普遍涨价，但这么贵的荔枝还是头一次听闻，究竟秘密何在？
遂溪乌塘镇无核荔枝果园，果农梁裕正在采摘荔枝果。
6月5日，记者来到位于遂溪县乌塘镇湛川村的无核荔枝种植基地。这里青山绿水、环境清幽，红彤彤的荔枝挂满枝头，工人们正忙着采摘、分装、过称、装运荔枝，到处呈现一派繁忙的丰收景象。据介绍，当天该基地摘得荔枝3000斤，全部通过冷藏运输车运往北上广等地，销售价格上百元一斤。
记者注意到，无核荔枝的果树与普通果树无异，但是荔枝果实与普通果实有较大差异。无核荔枝都是成对成双挂果，两个红红果子紧挨在一起，被当地百姓戏称为“情侣荔枝”“鸳鸯荔枝”。又红又大的无核荔枝坠在枝头，让人垂涎三尺，忍不住摘来品尝。果肉凝脂、晶莹清脆，一口咬下去清甜多汁无渣。其实，无核荔枝并不是真的无核，只是果核非常小，有如米粒一般大，不仔细看还真的以为没有核呢。
在目前荔枝普遍涨到10多元一斤都算价高的时候，为何无核荔枝敢卖上百元一斤？基地负责人梁裕微微一笑，给大家道出其中的“含金量”。无核荔枝具有无核、有机、富硒、不上火等特性，加上无害除虫，减少人工喷药，深得“水果吃货们”的青睐。
“与普通荔枝不同，无核荔枝的果肉有一股特别的微酸，别有风味。这是因为无核荔枝的糖分比普通荔枝要低一些，虽然甜度不及普通品种，但是可以照顾特殊人群的需要，例如糖尿病人、老人、孩子以及孕妇。”梁裕说，虽然价格相对其他品种荔枝高很多，但并不愁销路，经包装后的无核荔枝作为高端礼品，远销北京、上海、广州、海南等地，很多批发商为了能拿到一批荔枝，还得提前预订。
据了解，多年前梁裕一直在海南做生意，一次偶然的机会，他了解到海南培育出了荔枝新品种“无核荔枝”，他深入了解过后，觉得种植无核荔枝的前景非常可观。于是返回家乡遂溪承包80多亩土地，自己摸索种植无核荔枝。尝遍酸甜苦辣，历经5年的等待，于去年成功种植并推上市场。
梁裕还给记者算了一笔账，无核荔枝田头收购价88元一斤，今年受寒潮影响，荔枝产量比较低，每亩只有300多斤，但因为价格不错，每亩纯利润上万元，效益非常客观。下一步，他致力把金遂无核荔枝研究所做大做强，普及种植技术，带动更多农户种植无核荔枝致富，进一步叫响湛江无核荔枝的品牌。
