近日，雷州市喜原生态农业公司试种的台湾苹果枣开始采摘，鲜果个大脆甜，水分足，肉厚核细，而且较丰产稳产，成为台湾水果在我市试种成功的又一范例，有望大面积推广。
18日，记者在位于雷州市覃斗镇官田村的苹果枣种植基地看到，大棚内绿意盎然，一个个如小苹果大小般的青绿色枣子迎风摇动，煞是好看，工人在大棚内忙着采摘枣子，一片繁忙的丰收景象。
基地负责人、“广东百佳新型职业农民”许生告诉记者，果园内栽种的青枣为台湾苹果枣，因为长相极似苹果而得名，是由印度毛叶枣经台湾育种家多代改良选育而成的优良水果品种。
“苹果枣果实很大，三四个就有一斤重，糖分高达17度，口感也好，而且较丰产稳产，所以我们在前期试验的基础上大胆种了100亩。”许生说，覃斗靠海，气候十分适合种植台湾苹果枣，该基地苹果枣去年5月份种植，今年2月份就开始收获，第一年不敢让果树多挂果，怕伤了树，已疏果疏掉了一部分，估计亩产量2000多斤，等到丰产期亩产量可达5000斤左右。
果树有“脾性”，该基地工作人员的管理更充满人性。为了保证枣树繁衍生息，基地选择了土地肥沃、地下水资源丰富的火山灰片区；为了让枣树茁壮成长，基地坚持给树木喂深井水施有机肥；为了减少枣树的病虫害，基地不是随便播药，而是耗资100多万元搭起了高大宽敞的防虫网……许生说：“现代社会，人们追求的是食品的绿色环保，播药防虫逐渐成为‘过去式’，物理防虫更有‘钱’景。”
记者采访当天，一些自驾游客人纷纷走进帐房“尝鲜”，而后大赞果子清甜可口，越吃越想吃。据了解，当地农业部门工作人员曾到该基地测试枣子的农药残留情况，结果是果子无农药残留。因为果园的果子绿色环保，再加上喜原公司销售渠道广阔，所产的果子又不多，现在基本上是供不应求，价格也是普通青枣的好几倍。
