小雪时节，正是冬种马铃薯播种农忙时。在遂溪县城月镇石塘村，粤黑合作“稻稻薯”现代农业示范基地首期稻田冬种马铃薯已开始播种。11月22日，记者在现场看到，百亩良田畦垄相间，白花花的种薯被成行拋在高垄上，随后覆土、盖膜，昔日冬闲季被安排得满满当当，村民们在说笑中忙活着，期待来年2月底的好收成。
遂溪县冬种马铃薯已有10多年的发展历史，常年种植面积超过3万亩，呈现出冬季到、种薯忙的火热场景。黑龙江省望奎县龙薯现代农业农民专业合作社联社是最早实现粤黑合作“北薯南种”的团队。2015年，他们将北方“猫冬”农民、闲置的农业装备以及优质的薯种带到了遂溪。闲置劳动力与冬闲地实现对接，该团队大展身手，近几年冬种马铃薯面积超过1万亩，经营效益显著。
“稻稻薯”，是在“北薯南种”基础上开创的一种高效生产新模式。在学习了粤东等地区的先进经验后，广东粤良种业有限公司和本地一些种植大户将马铃薯与水稻种植结合，将马铃薯种植从旱坡地迁到稻田，形成“稻稻薯”模式：早造优质稻——晚造优质稻——冬种马铃薯，一年可实现三熟，高产又高效。
据广东海洋大学农学院教授郭荣发介绍，与旱坡地相比，稻田冬种马铃薯具有明显优势。水稻田土壤肥力高、水分足，更有利于马铃薯生长。在同等管理条件下，稻田冬种马铃薯一般可比旱坡地亩产提高1000－2000斤。并且在冬种马铃薯之后，土壤肥力增加，来年水稻产量也将提高。
看到了“稻稻薯”模式的广阔前景，龙薯联社今年尝试改种800亩稻田冬种马铃薯。按照常年田头销售价格1.0－1.5元一斤计算，在“稻稻薯”模式下，稻田种植马铃薯比旱坡地种植每亩预计增收1000－3000元。
“和粤东相比，湛江在气候上还有一个得天独厚的优势。这里全年无霜，冬季日平均气温20℃以上，日照充足，非常适宜马铃薯生长。”郭荣发说。在遂溪，适宜种植马铃薯的冬闲田有就30－40万亩，丰富的土地资源等待深度开发利用。
当前，广东粤良种业有限公司联合黑龙江和本地农民合作社、百事、乐利事公司等冬种马铃薯大户，创建了遂溪县“稻稻薯”南北合作发展联盟，共建高效生产示范基地和现代农业产业园，深化南北合作，互利共赢。
为了带动农民脱贫增收致富，助推乡村振兴，粤良公司负责人表示，将牵头引进100家黑龙江、内蒙古等北方省份的农业公司、种植大户到遂溪建立种植基地。计划用3年时间，使遂溪县冬种马铃薯面积达到6万亩，其中“稻稻薯”种植面积达到2万亩。薯稻并收，实现每亩耕地年产值9000元、利润3000－4000元。
