9月1日，农历七月十四，为老百姓所说的“七月节”。每年的这个时候，徐闻老百姓的冬种就启动了。今年闰四月，这里老百姓有一种说法，每逢闰年会寒冬，农产品的价格会高，种植时间要提早。但是，去年的冬种，早种的瓜类，与广西，珠三角的上市时间重叠，出现长时间“撞车”，价格低迷，烂市；辣椒一样，早种的因价格低迷，大部分椒农坚持不了，早早就放弃了管理，亏损很大。所以，今年的瓜类，辣椒类的种植时间相对折中，不早不晚，虽然有的农户播种早些但大部分农户播种晚些，时间跨度很大，有一个月左右，很正常。
日前，徐闻冬种辣椒的播种序幕已经拉开，有些辣椒品种，农户已经播种了，余干椒，美人椒，黄贡椒，部分线椒等。不过，辣椒播种的大部队还未到，还要半个月左右。特别是螺丝类，泡椒类，大部分椒农选择的播种时间为农历八月初。今年全国椒农关心的不仅是大家什么时候播种，更关心今年的辣椒种植面积大吗？什么品种种得多？年底辣椒价格好么？关于这个种植面积与价格问题的确是一个难题，一个没有标准答案的问题，甚至无解！
从全国范围来看，这几年以来，辣椒的种植面积是快速增长的，现在基数很大。大家看看专家估算的辣椒种植面积：主要鲜食辣椒，全国种植1500万亩：线椒500万亩，螺丝椒300万亩，泡椒300万亩，朝天椒100万亩，羊角椒和牛角椒共200万亩，苏椒类薄皮椒100万亩，麻辣椒30万亩。可以说，只要是风调雨顺的年份，辣椒的供应是充足的，价格是适中或一般的。在当前种植基数下，要出现好价格，只能是靠天气因素（早降温，霜冻，爆雪，水灾），与某些品种供货的短时不平衡。
全国辣椒种植的宏观状况就是这样，现在看看我们徐闻的微观现状。按目前各项指标的表现来看，今年徐闻的辣椒种植面积较去年是减少的，这是很多人认可的事实。1.辣椒种子的销量明显不如去年，很多老百姓到现在还没有购买辣椒种子；2.徐闻的辣椒看下桥，下桥是徐闻辣椒的种植重镇，但从下桥的种植园地来看，今年下桥的香蕉种植面积激增，同时，今年的瓜类茄子种植面积也不会少，所以这些作物明显挤占了一部分原来的辣椒种植园地，地少了，面积就大不了；3.种植意愿，很多包地老板与农户的种植意愿都不强，去年疫情影响的阴影还在，加上辣椒已经连续两年出现长时间的低价烂市局面，同时种植人工短缺，种植（特别是采摘）成本越来越高，另一个制约因素是，大部分种植者的资金没有那么充足，支撑不起搞大搞多。所以，今年徐闻的辣椒种植面积减少已成现实，但是就算减少10%，或20%，辣椒的收购价格一定会好吗？这么多的品种，不可能哪一种价格都会好，你能选对品种么？所以，不管怎样，各位农户或包地老板，今年要想种辣椒赚钱，还是要老老实实遵循农作物种植的几个固有要素：资金，（种植）技术，信息，管理。做好每一个环节，细节，品种选择，种出品质，种出产量，并控制好成本，全面提高自己的优势与竞争力！
徐闻辣椒冬种的序幕拉开了，播种，移栽，采摘，浇水，打药，卖椒，这些就是每一个辣椒种植户的日常。农业画喜哥作为多年服务辣椒的“土专家”，今年又将陪伴很多种植户走过这一季，并记录下更多椒农的点点滴滴，酸甜苦辣！最后，祝愿徐闻的椒农今年有一个好的收成！
