11月13日下午，霞山区首个由社会力量办的“长者食堂”在海头街道陈铁村揭牌，村中老人们来这里吃着香喷喷、卫生又营养的美味饭菜，笑逐颜开，现场洋溢着浓浓温情。
“我在陈铁村出生和长大，能够反哺家乡，主动为村里老人们做些力所能及的事情，感到很开心！”个人出资办起这间“长者食堂” 的热心人士黎剑华笑着对记者说道。
11月13日，霞山陈铁村长者食堂开业。晚宴上，长者食堂创办者黎剑华与老人举杯同贺。热心人自主出资
开办“长者食堂”
作为一名“70后”，黎剑华的人生阅历十分丰富和精彩。他从小擅长游泳，在市十四中读初一时便代表湛江参加了省蹼泳比赛并取得冠军；后来，他被推荐到省体校训练，又获得过全国大赛的金牌。回到湛江后，他从事体育、海产、餐饮等方面的个体经营。此外，他爱好旅游，20多年来去过了110多个国家，足迹遍布包括南极、北极在内的各大洲，至今已在世界各地潜水超过4000次，在网上拥有大量粉丝。
更难能可贵的是，黎剑华热心公益，一直以实际行动来回馈父老乡亲，积极投身于家乡建设，带头发展文旅产业；联合广东狮子会粤西服务队、广东狮子会粤川服务队志愿者们开展“狮爱灯光·点亮乡村”公益活动，为农村捐赠和安装了价值4万元的20盏太阳能路灯；坚持十年照顾村中的五保户老人；台风“彩虹”造成断电期间，他为村里安装了发电机；在村里建起了培养少年儿童游泳、蹼泳兴趣的游泳池……
为了传承弘扬孝老敬老的中华民族传统美德，经过半年多筹备，黎剑华这次又办起了周一至周五为本村70岁及以上老人提供午、晚餐的“长者食堂”。
厨房洁净。预约就餐 每顿“三菜一汤”
黎剑华这一善举得到多方肯定，霞山区、经开区几个街道办和社会爱心人士纷纷大力支持。大家锦上添花，为该“长者食堂”捐赠了跑步机、棋牌桌和图书以及可带孙辈来玩的滑梯等文化娱乐设施。
“黎剑华个人出资，开起了霞山区首个由社会力量办的‘长者食堂’，十分不易，这是一件大好事、善事。”霞山区民政局局长何振徽表示，目前人口老龄化速度加快，养老问题日益突出，而陈铁村“长者食堂”的创立不仅对霞山区进一步做好养老工作起了良好的示范性作用，还启示政府更好发动社会力量，将此创新模式加以推广，从而带动基层农村养老事业发展，提升广大老人的幸福感。湛江市民政局社会福利和慈善事业科科长李森也来到现场，予以指导和鼓励。
据介绍，陈铁村“长者食堂”服务对象为：户籍为陈铁村（含陈铁上村、陈铁村、官营村）年届70岁及以上的长者；服务时间为每周一至周五中午11：30起午餐，下午5：30起晚餐（注：如以上时间与国家法定节假日重合，则当天则不开餐，让长者们与家人过节）；饭菜标配为每餐含海鲜、肉食、鸡蛋、新鲜蔬菜“三菜一汤”和米饭，餐后配水果。菜式做到适时调配，力求增强方便老人吸收的营养。
其中，今年11月13日—12月13日为试业期。试业期在此就餐的长者，一律免费。试业期满从12月14日开始，象征性收取每位就餐的长者一天5元费用。“长者食堂”除了供应午、晚餐外，还提供跑步机等健身娱乐设施给广大长者进行有益身心的活动。
为了有计划安排饭菜而不至于造成浪费，“长者食堂”采取预约报名的就餐办法，即当天通过电话联系或口头，来预约第二天的就餐。
黎剑华（右二）与长者享受美食。营养便利实惠 用餐老人点赞
陈铁村委会总共有4000多位村民，其中70岁以上老人为数不少。记者从采访中了解到，有的老人的子女在村外工作、生活；有的因为子女平时工作忙，所以大部分老人的一日三餐往往还是要靠自己来解决。“长者食堂”的创办，方便和满足了这些老人们的需求。
13日下午，闻讯而来的老人们走进“长者食堂”，吃着香喷喷、卫生又营养的美味饭菜，欢声笑语，其乐融融。其中，74岁的村民黎豪尔感慨道：“感谢党和政府的关怀和支持，感谢热心人士的关爱。这是新时代给予我们老人的福利，我感到十分幸福！”黎豪尔说，“长者食堂”对于像他一样的老人来说十分便利和实惠，以后会经常来这里用餐。
83岁的村民黎秋宝谈到，儿子工作忙经常外出，所以用餐问题还是要由自己与老伴解决，“老伴患有高血压，十分不方便。现在有了‘长者食堂’，解决了我们这些高龄老人吃饭的后顾之忧，真是太好了！”
