近日,根据《广东省旅游饭店星级评定委员会关于开展2020年全省星级旅游饭店复核工作的通知》的部署和要求,湛江市旅游饭店星级评定委员会在省星评委的指导下,圆满完成了2020年度星级旅游饭店复核工作。
据悉,星评复核由我市星评委派出工作组复核,对我市2020年星级标志期满的7家旅游星级饭店开展复核。根据《旅游饭店星级的划分与评定》的要求,主要采取暗访和明察相结合的方式,从饭店整体环境、前厅、客房、厨房、餐厅等各部位,对饭店的服务项目、设施维护保养、经营管理及服务质量等进行了逐项检查。经星评委复核审定,我市2020年度星级旅游饭店通过复核6家,未通过复核1家。
星评复核工作组要求:
要推动饭店创新发展。各星级旅游饭店要更加清醒地认识到行业面对严峻的市场形势,及时转方式、调结构,从转变经营思路和发展方式上主动找市场、要效益,积极探索线上线下一体化发展,创新营销方式,深挖市场潜力,不断克服疫情带来的市场冲击和经营困难,促进经营服务顺应市场需要,推动管理水平迈上新台阶。
要强化饭店安全管理。要推动饭店文化建设。要加强饭店疫情防控。各星级旅游饭店是疫情防控的重要场所,要严格按照疫情防控指南落实措施和经营要求,制定防控预案,开展人员培训,加强进入人员体温测量,建立入住人员登记制度。落实场所消杀措施,加强就餐场所管理,控制人员就餐密度,做好常态化疫情防控工作。