渔业产业已成为湛江市农业经济支柱产业之一。据统计，2020年，湛江市渔业总产值466.5亿元，水产品总产量123.99吨；水产品产值213.6亿元；排名广东全省第一。
淡水养殖与海水养殖产业持续壮大发展。2020年，湛江市淡水养殖面积2.72万公顷，产量约18万吨。湛江市海水养殖面积5.55万公顷，产量83.38万吨。全市海水鱼苗产量5725万尾，虾类育苗1507亿尾（南美白对虾1387亿尾），贝类育苗129027亿粒。全市有深水网箱120.35万立方米，产量2.22万吨。省深水网箱优势产业园项目落户湛江，投资1.5亿元。
2020年，湛江市推进渔业生态整治工程项目建设，农业农村部批准我市建设2座国家级海洋牧场示范区。包括广东省湛江市硇洲岛国家级海洋牧场示范区人工鱼礁建设项目和广东省遂溪江洪国家级海洋牧场示范区人工鱼礁建设项目，每座投资2500万元，合计投资5000万元。项目进入前期论证阶段。
湛江市农业农村局有关负责人表示，渔业资源增殖是三分靠放，七分靠养，重在保护。下一步，将继续加快海洋牧场建设，加大水生生物资源养护力度，严格落实休禁渔制度，落实资源生态补偿机制，严厉打击各种损害渔业资源的行为，确保增殖放流的成效。
