4月14日广东省湛江市政府网信息显示，4月13日，湛江市召开预制菜产业发展座谈会。会议指出，发展预制菜产业要以现代工业化、互联网思维去推动发展，建立产业引导基金支持预制菜产业快速发展，突出湛江预制菜发展的金融元素和技术创新元素。
座谈会听取了《湛江市预制菜产业高质量发展规划（2022-2026）》编制单位对规划编制情况作解读。会议指出，发展预制菜产业不能以传统的农产品初加工产业思维来思考，要以现代工业化、互联网的思维去推动发展，充分考虑分析市场需求和消费需求；编制规划要着眼于预制菜的健康长远发展，建立快速物流体系，丰富定制化产品，建立食品溯源体系；要建立全产业链，补短板，强优势，提高核心竞争力。坚持高起点规划、高标准建设、高质量发展，推动预制菜产业健康长远发展。
会议强调，要充分把握机遇，全力加快推进湛江市预制菜产业发展，要充分结合湛江实际，抓紧出台可操作性强、务实管用的措施。要大力支持区域品牌发展，建立产业引导基金，支持预制菜产业快速发展，在专业人才、技术革新等方面提供政策支持和政策引导，不断提高产业技术创新水平，尤其是突出湛江预制菜发展的金融元素和技术创新元素，将湛江预制菜产业打造成高端产业，推动预制菜产业健康快速发展。
