别看这番薯个头不大，但很甜很好吃。”广东海洋大学农学院副教授朱宏波一边从泥土里挖出番薯一边说。在他的身后，是75亩的湛江市麻章区太平镇六坑村无公害番薯基地。作为基地技术指导，朱宏波再次见证了基地的大丰收。
14日，佛山传媒集团派出佛山日报、佛山电视台、佛山电台、佛山新闻网等多家媒体的记者深入六坑村，探访村内无公害番薯基地。
拒用除草剂产品安全无公害
六坑村是我市众多对口帮扶的贫困村之一，全村共有贫困户77户，贫困人口308人，是麻章区贫困人口最多、贫困程度最深的一条村。
2016年，为了发展村中扶贫产业，实现贫困户脱贫增收，村委会及驻村工作队决定开展75亩的无公害番薯项目。
六坑村地处雷州半岛，气候温暖，加上当地优质的红沙土壤，非常适合番薯种植。“六坑村附近的客路镇已经形成了千亩以上的番薯种植规模，有强大的辐射带动效应，有利于我们发展番薯种植。”市委宣传部驻六坑村工作队队长张国梁说。
无公害番薯基地生产经理徐温发（右）与基地务工村民在挖番薯。
经过长时间的分析论证，驻村工作队决定在基地引进名为“广薯87”的番薯品种，由朱宏波提供技术指导，采用相对成熟的水肥一体化方式种植，并邀请当地种植大户专业管理，收获后全部利润用于村中贫困人口脱贫增收。
在无公害番薯基地，记者看到田间长了不少高高的杂草。朱宏波解释，基地把食品安全放在首要位置，在种植过程中拒绝使用除草剂、杀虫剂，坚持人工拔草。在收获前的两个月更不会使用任何农药，产品可以达到无公害标准。“我曾经检测过，这里产出的番薯均没有农药残留。”
广受市民喜爱助力贫困户脱贫增收
现场，村民为记者蒸煮了一锅番薯进行体验品尝。剥开番薯红色的外皮，阵阵清香扑面而来，口感粉糯香甜。“该番薯肉色金黄，因而也被称为‘鸡蛋黄’，在珠三角甚至香港地区都很受欢迎。”无公害番薯基地生产经理徐温发说，新摘下来的番薯在家存放几天，待糖分沉淀后会更加好吃。
随着番薯基地种植经验不断成熟，六坑村附近的村庄和村民都纷纷加入无公害番薯种植行列。张国梁介绍，去年基地销售番薯净赚6万元，全部分给村中有劳动能力的贫困户，平均每户能分到900元。“今年番薯基地的收成比去年有所提高，每亩收获1500斤左右。”
此外，基地还聘请两位贫困户长期务工。其中，贫困户郑妃伍负责基地日常除草、浇水等工作。她说，过去务农收入不高，现在番薯基地每月发给她2000元，让她的生活慢慢好起来。六坑村党支部第一书记姜建平高度评价佛山扶贫工作成效。他说：“佛山干部踏实认真的工作精神和责任心，为我们树立了榜样。”
“8月9日开始预售以来，基地已经接到1900多箱订单。”张国梁说，“不仅佛山、湛江两地的企事业单位来采购，不少外地市民也纷纷打电话咨询。”据了解，目前基地的客户遍布佛山、湛江、广州、北京、东莞等地。
六坑村无公害番薯订购方式
为了突破传统市场集中收购的销售模式，更直接、方便地为客户提供服务，驻村工作队今年增设电话预订、微信订购等销售模式。想要购买的团体和市民，可以拨打电话13828411191订购，也可以通过电话号码搜索微信号订购。每箱番薯10斤，售价40元，全国包邮，联系人：林女士。
