眼下，正是火龙果鲜果开始大批上市的时候。今年遂溪火龙果行情大好，成了抢手货。
近年来，遂溪把发展火龙果产业作为乡村振兴的主要抓手，省农业厅把火龙果产业列为全省特色产业园给予扶持。2018年底，全县火龙果种植面积达5.1万亩，年产鲜果10万吨，产值5亿元以上，火龙果产业已成为带动遂溪县农民致富的特色优势产业，火龙果成了致富“金果”。
在遂溪县洋青火龙果种植基地，成片的火龙果园里，一个个硕大的紫红色火龙果沉甸甸地挂在伸垂的枝条上，戴着草帽的村民正在忙碌地采摘火龙果。这里，正是广东省最大的火龙果标准化生产示范基地。
在遂溪县洋青火龙果种植专业合作社的火龙果分拣点，村民们分工合作，争分夺秒地把从田间采摘下来的火龙果分拣、打包、装箱……门外，一辆辆来自全国各地的大货车排起了长队等候，待包装好的一箱箱火龙果装车后，就马上发往全国各地。
洋青镇洋青村党支部书记宋宁同时也是遂溪县洋青火龙果种植专业合作社的社长，年近六旬的他，是洋青火龙果种植的引路人。此时的他，手机响个不停，全国各地打来订货的电话一个接一个。“今年是个丰收年！现在全国各地都争相到洋青火龙果基地抢购，产品供不应求，火龙果的价格一路走高，优质果田头收购价六、七元一斤！”他黝黑的脸上露出了丰收的喜悦。
在位于洋青镇的一亩田农产品冷链物流集散中心，同样忙碌的场面也在田间地头上演。“这些都是经过精挑细选，准备运往盒马鲜生平台的优质火龙果。”一亩田绿禾基地董事长陈国伟介绍说。
工人们正分拣收获的火龙果。记者 李嘉斌 摄
书记站台
遂溪火龙果盒马首发
就在前段时间，在广州举行的广东“一村一品、一镇一业”“盒马”专区揭幕暨广东新零售“基地大讲堂”启动仪式上，遂溪县委书记余庆创、副县长阚生波现场站台，为遂溪火龙果“打call”，向广大市民大力推介。同时，遂溪县牵手新零售平台，在“盒马鲜生”首发遂溪火龙果，引起了高度关注。
“除了淘宝、京东这些平台，我们遂溪火龙果的销售平台逐渐打开了，又上了一个层次。”陈国伟说。随着生活水平的提高，消费者的需求也不断提升，在枝头长到8成熟及以上才开始采摘的水果，越来越受到消费者的追捧。今年夏天，“盒马”在遂溪县找到了火龙果基地一亩田绿禾，就水果的全链路熟度管控、单品规格和品质标准等，重新进行规范和定义。“在树上长到8成熟的火龙果，采摘下来后在田头的加工中心即刻进行小规格包装、然后全程冷链，24小时内送到“盒马”门店。”陈国伟介绍说，为了更好地提高火龙果品质，如今，集散中心正在筹建“一站式”设备，清洗、烘干、分级、打包、加工就在一条流水线上快速完成，随后进行冷链运输。
陈国伟表示，“盒马”对生鲜商品标准的要求，会形成合作示范效应，也有助于遂溪县火龙果产业进一步规范和提高种植标准，更好地把遂溪火龙果这个地域单品推广变成岭南大品。
种植面积和单产双提升
补光增收实现全年上市
近年来，遂溪火龙果从实际出发，大力实施乡村振兴战略，积极调整农业及农村产业结构，充分利用地理、气候、土壤、绿色、市场等优势，以现代农业产业园作为乡村振兴的主要抓手，目前广东北部湾农产品批发中心有限公司、广东美辰生物科技有限公司、遂溪县洋青火龙果种植专业合作社、遂溪县振洋水果种植家庭农场、遂溪县多兴农业种植专业合作社等遂溪县火龙果现代农业产业园已开工建设10个，已投入资金7284.69万元，引导发展火龙果生产。
“这几年，产业园区的种植面积上去了，为了将火龙果的单产搞上去，我们找了很多专家来给村民指导。”宋宁说，合作社积极牵头邀请邀请广东海洋大学、中国热带作物学院以及县农业局专家等进行现场授课指导，全面提高火龙果种植户的栽培技术和病虫害的防治技术，同时把好种苗进入关，在种苗上尽量推广“红宝龙、绿宝龙、金都一号”等珍稀优良品种，并推广水肥一体化、病虫综合防控技术，在生产上实行“七统一”经营模式，即统一规划、统一品种、统一种苗供应，统一生产资料供应、统一技术管理、统一品牌、统一销售，使产业园区的火龙果产量得到了有效提高。
如今，产业园广泛使用火龙果病虫害综合防治、节水滴灌、水肥一体化等先进适用技术，特别是创新栽培技术，应用补光反季节生产技术，推动火龙果生产高质量发展，实现了全年上市。
“现在有了补光技术，冬天也可以收成了，一亩地一年可以增收一两万呢！”宋宁说，遂溪火龙果通常在5月底到12月均有鲜果上市，一年有12至14批果，现在应用补光反季节生产技术栽培条件下，可以实现全年上市，这在众多水果中是鲜有的。
据了解，2018年底，遂溪全县火龙果种植面积5.1万亩，其中火龙果产业园核心区火龙果栽培规模已达1万亩，鲜果年产量10万吨，年产值5亿元，其中火龙果产业园核心区火龙果，鲜果年产量2万吨，年产值1亿元。
引进精深加工企业
提高火龙果产品附加值
产量上去了，销路如何打开？又该如何应付火龙果的面积扩大太快导致滞销的问题？在这些问题上，遂溪县委县政府下大力气，广为推介，同时周密部署，未雨绸缪，引进精深加工企业，提高火龙果产品附加值，将火龙果种植作为遂溪的特色优势产业来重点打造。
近年来，遂溪县引进广东美辰生物科技有限公司，在遂溪县建新镇那仙村打造美辰生态园，打造火龙果种植与深加工核心技术示范区。该公司采用独有的发酵专利工艺技术，并引进世界领先的德国原装进口低温发酵工艺设备，生产业界称道的火龙果酵素产品。目前，该公司批量生产火龙果酵素类饮料、保健产品，并采用OEM方式与外加工公司合作生产火龙果系列香皂、化妆水、沐浴液、洗面乳等专属品牌日化类产品。今年底自动化清理选果、剥皮、打浆等系列机器设备将正式投入使用。
“我们公司采取‘龙头企业＋基地＋农户’的生产经营模式，给村民优惠提供优良火龙果种苗、种植技术指导、火龙果保价收购。”广东美辰生物科技有限公司副总经理邱皓然说，在订单合作中实行收购价与市场价就高的原则，与农户合作互利共赢。这种合作模式以丰厚的回报鼓励村民积极投身于自己的土地上，靠种植火龙果发财致富。接下来，该基地还将开动建设“广东建新镇火龙果文化休闲项目”，发展生态旅游观光项目，把示范区打造成全省首个别具一格又包容多元化发展模式的美丽观光旅游区。
无独有偶，遂溪县也正把“洋青火龙果基地——正大加工厂——螺岗岭”作为一条旅游专线，加快在火龙果基地建设一定档次的农家乐，将占地3000亩的罗马坛水库和占地800亩的南边洋水库的钓鱼观光项目一起纳入，建成集餐饮、农家乐和旅游观光一体的生态农业和休闲观光农业生产示范园区，进一步做大做强火龙果产业。
