我市举办特色菜交流品鉴推广会 培育粤菜师傅助力精准扶贫

       6月5日，2020“湛江风味特色菜创新交流品鉴推广会”在市商业技工学校举行，该校粤菜师傅谭小敏大师工作室和全市饮食酒店行业推荐10多名厨师同台竞技，交流厨艺，展示粤菜魅力。

        据悉，本次活动由市人社局主办，市商业技工学校等单位承办，旨在贯彻实施“粤菜师傅”工程，充分发挥该校烹饪专业特色的品牌效应和省级粤菜师傅大师工作室的师资，打造湛江“粤菜师傅”品牌，助力精准扶贫，推进乡村振兴发展。