8月15日上午，湛江市“传承家风家训 弘扬传统美德”活动举行，表彰10户星级文明户、5户最美庭院，并通过宣讲分享等形式，阐述家风家训的重要性。
（8月16日《湛江日报》）
近段时间，无论是线上的微博微信，还是线下的餐饮商家，都刮起了一阵倡导餐桌文明、提倡光盘行动的“节约风”。时下正逢我市广泛开展“传承家风家训 弘扬传统美德”活动，笔者认为，大可把节约粮食作为好家风的一个专题来进行推广，以此推动更广泛的勤俭节约社会风气的形成。
一粥一饭，当思来之不易；半丝半缕，恒念物力维艰。随着生活水平的提高、脱贫攻坚的见效，我们不用再担心温饱问题。年轻群体中，更是把“吃什么”“怎么吃”作为生活美学的重要组成部分，或打卡网红餐店，或烹调私家菜肴，再让手机镜头美美“吃”上一轮，到朋友圈上发个“九宫格”，赢得点赞无数。当尝新尝鲜成为时尚节奏，当口腹之欲被歪解成“自由”，我们就很容易忘记老祖宗“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”的语重心长。
“餐饮浪费现象，触目惊心、令人痛心！”尽管一直提倡光盘行动，但“舌尖上的浪费”依然常见。最近有两则新闻很火：一是女星叶璇在西餐厅吃饭时，拿邻桌吃剩的洋葱来吃，原因“只是觉得浪费”；二是央视批网红“大胃王”吃播浪费严重，甚至边吃边吐。这两则新闻其实都指向了同一个问题——“舌尖上的浪费”应该引起我们重视。
更残酷的现实是：“饥饿”其实从未远去，在我们浪费食物的同时，有很多人还在饿肚子。上个月，世界卫生组织等五家联合国机构联合发布了《2020年世界粮食安全和营养状况报告》。报告中指出，据当前估计，有近6.9亿人处于饥饿状态，占世界总人口8.9％；由于受新冠肺炎疫情影响，全球食物不足人数在2020年将新增8300万至1.32亿。人类距离“零饥饿”其实还很远。特别是今年，全球都面临着粮食生产的叠加风险、多重挑战，制止餐饮浪费行为，是对人类的共同命运负责。
古人云：“夫君子之行，静以修身，俭以养德。”之所以把“俭”看得那么重要，是因为“生之有时而用之亡度，则物力必屈”，还因为“由俭入奢易，由奢入俭难”，更因为“历览前贤国与家，成由勤俭破由奢”。勤俭节约，是关乎家国兴衰的大事。在全社会营造浪费可耻、节约为荣的氛围十分必要，而且不仅仅局限于“舌尖上的浪费”，还要将节约意识扩展到生产生活的方方面面，例如“过紧日子”“节能减排”“循环经济”等等，大家一起努力让节约成为文明湛江的常态。
让我们都“约”起来，争当“光盘侠”，把节约作为一种消费时尚、一种生活方式，坚持下去。各位家长更要做好榜样，以俭养德，更养出好家风。
