自古以来,月饼都是中国家庭中秋节聚会团圆的应节美食。随着中秋节步伐的临近,月饼已经成为大众消费者的热点。湛江老字号阿婆金钩王月饼已登陆各大超市货架热卖,不同系列的金钩王月饼各有风味,备受不同群体消费者的喜爱。那么,金钩王月饼的魅力又在哪儿?
风味地道价格亲民
金钩王月饼上市受热捧
传统佳节中秋节即将到来,湛江中秋市场销售逐渐热起来,金钩王月饼也已上市热卖。记者走访我市昌大昌等超市发现,金钩王月饼已登陆超市货架,海味伍仁金腿月饼、传统伍仁金腿月饼、蛋黄莲蓉月饼、纯正豆沙月饼等,各系列的月饼摆放在超市入口显眼的位置。
金钩王月饼的包装既有简洁的纸盒装,也有设计大气的礼盒装,不同规格的月饼礼盒如"4个蛋黄莲蓉月饼纸盒装"、"4个伍仁金腿月饼纸盒装"、"2个伍仁金腿月饼月饼+2个蛋黄莲蓉"、"2斤海味五仁金腿大月饼"、"七星伴月礼盒"等,能满足各路消费者馈赠亲友或家庭自品味的需求。
超市金钩王月饼货架前月饼飘香,不停有消费者驻足挑选和试吃月饼。海味伍仁金腿月饼的味道令消费者赞不绝口,皮薄馅靓、海鲜味浓郁、伍仁香脆;蛋黄莲蓉月饼则以甜度适当、皮酥馅软、口味纯正的风味,获消费者点赞。
金钩王月饼促销员表示,今年金钩王各系列月饼重视健康元素,健康绿色的月饼深受消费者欢迎,价格也十分亲民,自金钩王月饼上市以来,市场反应热烈。据悉,除了市区的各大超市,金钩王月饼在廉江、雷州甚至茂名等地的超市也正火热销售中,同时也接到了众多团购订单。
全心全意做好月饼
优秀品质铸就品牌
对于许多消费者来说,老字号月饼总有一种特殊的情怀:吃的是月饼,寻的是记忆。作为亲民的老字号品牌,金钩王月饼用心做好饼,用品质擦亮招牌,让消费者在品味金钩王的月饼中感受到老字号对月饼品质的追求。
为了坚守老字号的纯正味道和月饼品质,金钩王一直在坚守金钩王传统的月饼配方,坚持在选材上认真讲究。"对原材料苛刻要求,是金钩王月饼品质的关键。"湛江市阿婆食品有限公司总经理,制饼师傅兼广东省非物质文化遗产传承人黄福满说,金钩王选用优质的糖和油等配料制作月饼,瓜仁采用上好的新疆瓜仁,选择天然新鲜的虾米、瑶柱、干贝等海味制作海味伍仁金腿月饼。
金钩王月饼也一直不断在创新工艺,改进月饼的口感,为消费者带来健康的食尚体验。"如今消费者尤为关注健康饮食,今年金钩王月饼在选材上注重低糖、低油、低脂制作,尤其是海味伍仁金腿月饼,采用全瘦肉的金腿制作,而不采用肥猪肉,旨在为消费者打造绿色健康月饼。"黄福满说。
金钩王用心传承经典,用精致的工艺,独具匠心的精神制作好月饼献礼中秋。中秋佳节,传递浓情就选金钩王月饼。
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